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30-08-09
Berlin: Eröffnung des Currywurst-Museum
Die Currywurst ist reif fürs Museum
Brandenburger Tor in Berlin

Am 16. August eröffnete in Berlin das erste Currywurst-Museum der Welt. In dem Museum nahe dem Checkpoint Charlie findet man seit seiner Eröffnung Informationen rund um die Currywurst und ihre Entstehungsgeschichte. Diese geht bis in das Jahr 1949 zurück, als die offizielle Erfinderin Herta Heuwert in ihrem Imbisswagen im amerikanisch besetzten Westteil von Berlin stand und aus Langeweile mit einer Mischung aus Tomatenmark, Worcestershiresoße, Currypulver und anderen Gewürzen anfing zu experimentieren. Daraus entstand dann die sogenannte Chillup-Soße, die sie fortan in Verbindung mit Brühwursten den US-Soldaten servierte, da diese so gern Steak mit Ketchup aßen. Ihr zu Ehren wurde ein ganzer Raum mit Informationen gewidmet.

Neben Geschichtlichem wird es vor allem viel zum Erleben geben. So hat man die Möglichkeit sich selbst an Hörstationen mit Tönen aus Ketchup-Flaschen über ein Schnuppertest am Gewürzregal bis hin zum virtuellen Braten der Wurst zu belustigen. Vor allem Kindern wird hier ein buntes Erlebnis rund um die Currywurst geboten. In einem eigenen kleinen Kino werden zudem noch verschiedene Filme, Dokumentationen und ausgewählte Ausschnitte aus Serien gezeigt, in denen die Currywurst eine Rolle spielte.

Aber auch zum Essen wird das Currywurst-Museum künftig in der Currywurst-Lounge viele Highlights bieten, die in wenigen Wochen eröffnen wird, da die Sterneköche Thomas Kammeier und Kolja Kleeberg eigens für das Currywurst-Museum Soßen kreierten. Die Idee für das außergewöhnliche Museum stammt von Martin Löwer, einem 54-jährigen Unternehmensberater, der mit ca. 20 Freunden und Bekannten sowie der Agentur Markgraph an dem Design und der Umsetzung des rund 50 Millionen Euro teuren Projekts arbeitete.

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