News30-08-09
Berlin: Eröffnung des Currywurst-Museum
Die Currywurst ist reif fürs Museum
Am 16. August eröffnete in Berlin das erste Currywurst-Museum der Welt. In dem Museum nahe dem Checkpoint Charlie findet man seit seiner Eröffnung Informationen rund um die Currywurst und ihre Entstehungsgeschichte. Diese geht bis in das Jahr 1949 zurück, als die offizielle Erfinderin Herta Heuwert in ihrem Imbisswagen im amerikanisch besetzten Westteil von Berlin stand und aus Langeweile mit einer Mischung aus Tomatenmark, Worcestershiresoße, Currypulver und anderen Gewürzen anfing zu experimentieren. Daraus entstand dann die sogenannte Chillup-Soße, die sie fortan in Verbindung mit Brühwursten den US-Soldaten servierte, da diese so gern Steak mit Ketchup aßen. Ihr zu Ehren wurde ein ganzer Raum mit Informationen gewidmet.
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